沖縄県産車エビ！美味しいですよ(^^♪
2016/02/01
2016年も1ヶ月経ちもう今日から2月ですね(>_<)今日は車エビの入荷の知らせです！沖縄県産車エビ♪お寿司のエビといえばやっぱり車エビですよね(^^)甘さ、柔らかさが違います！お…
恵方巻！ご予約承ります(^^)/
2016/01/25
お正月休みもあっという間に終わりそろそろ2月ですね(^^♪2月といえば節分の『恵方巻』！最近ではデパートやコンビニなんかでも販売してますね。今年の恵方は南南東！でも今年は水曜日なんですよね～(>…
お休みのお知らせ
2016/01/17
お休みのお知らせです！誠に勝手ながら、明日1月18日（月）～22日（金）は冬季休業とさせていただきます。23日（土）より通常通り営業いたします。皆様のご来店お待ち申し上げます！ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆…
新成人の皆様、おめでとうございます！
2016/01/12
今日は冷えますね～(>_<)東京も今シーズン初の降雪が観測されましたね！そして早いもので2016年も2週間が過ぎようとしてます(^^）いや～早い(^-^;昨日は成人の日でした！晴れ着姿の子もちらほら見…
新年明けましておめでとうございます！新年会の御予約承ります！
2016/01/05
遅ればせながら新年一発目ということでまずはご挨拶から(^^)新年あけましておめでとうございますm(__)m昨年中は御客様や関係者の皆様にはいろいろとお世話になりありがとうございました！また今年も食材…
メリークリスマス☆彡
2015/12/25
今日はクリスマス(^^)いよいよ今年も残すところあと一週間ですね！先日新聞にクリスマスのチキンやお正月のおせちの折込広告がいっぱい入っていました！やはりこの時期はどこも年末商戦に躍起になってま…
冬の味覚『なまこ』！お酒のお供にどうぞ(^^)
2015/12/21
今回紹介したいのは『なまこ』ですね！棘皮動物の一種でウニやヒトデの仲間です。寒い冬に旬を迎える食材です！見た目は不気味ですけど味は非常に美味なんですよ(^^)コリコリした触感…
国産スパークリングワインでおしゃれに女子会♡
2015/12/14
最近もますます寒くなりますね～(*_*;やはりこの時期は熱燗を飲まれる方が多くなりますね～(*^。^*)日本酒は魚との相性がいいのでつい飲みすぎちゃいますよね(笑) だけどそんな今日は日本酒ではなく、ち…
忘年会や新年会に日本酒はいかがですか？
2015/12/12
12月の日本酒です！『中澄み吟醸越の花』新潟県産米「五百万石」を丁寧に55％まで磨き上げ、低温発酵の後、低温熟成させたことにより、芳醇な香りの中にも、柔らかな味わいが楽しめる吟醸酒に仕上げまし…
年を越す前にΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
2015/12/07
いやぁ～寒いですね。今年も新巻鮭の季節です！毎年この時期になると翌年のカレンダーをお配りしてるんです(^^♪少し小さめのカレンダーでサイズ的に皆様に結構重宝されるみたいなんですよね！ 今日は夕方…
元日よりＯＰＥＮ！お正月に御親族や友人とお寿司はいかがですか？
2015/12/05
こんばんは(^^)/今年もあと一ヶ月きり、お正月も近づいてきましたね！！仙川鯉寿司は元旦よりOPENしてます！！元旦、２日は出前のみの営業となりますm(__)m３日（日）は出前の予約次第でお店…
12月の営業案内です！お正月の配達の予約も随時承っております！！
2015/12/01
今日から師走ですね(^^)2015年も残すところあと１ヶ月！ほんとに早いですねー(>_<) ということで12月の休業案内です！12月2日（水）12月9日（水）12月16日（水） 23日（水祝）、30日（水）は年末…
冬が旬！肝が絶品！カワハギです！！
2015/11/28
日が落ちるのも早くなり、夜は一段と寒くなってきましたね。こんな寒い日にはやっぱりお燗酒ですよね(^^) 今日の旬の魚はカワハギです！見た目はおちょぼ口で面白い顔をしていますよね（笑）そんなカワ…
たらの白子！旬を迎えました♪
2015/11/23
真鱈の白子ですね(^^)紅葉が見頃を迎える頃、和食の店でよく見かけるようになりますね。まったりと舌にまとわりつくようなコクが最高に旨いですよね！塩や醤油で焼いても良いし、煮ても良い。寿司屋なの…
忘年会シーズン到来！！ご予約承ります！
2015/11/20
こんばんは☆彡今年も残すはあと一ヶ月と少しですね、、、会社のお仲間や親しいご友人たちとお酒を飲みながら楽しい忘年会はいかがですか(^^)/？？ 季節のおまかせコースがおすすめです！御一人様、３００…
海のフォアグラ！『あん肝』！！
2015/11/17
これは仕込む前のあん肝ですね。寒くなってくると食べたくなりますよね！ 単純な仕込みなんですけど、塩にあてたり、酒につけたりと意外と手間がかかるんですよね。その分食べたらめちゃウマですけど(^…
お祝いにはお寿司を！
2015/11/16
11月15日は七五三の日でしたね！！お陰様でうちもたくさんのご注文を頂きました(^▽^)/ありがとうございました！！！ お正月や春の卒入学、お盆の時期などにも是非ご利用ください(^^♪随時ご予約承っており…
掘りごたつのお座敷にクリスマスツリー登場～🎄！！
2015/11/13
こんばんは～(^^♪今日は一段と寒くなりましたね|дﾟ)先日デパートに行くとイルミネーションが一面キラキラ～☆彡ということで！うちもやっと🎄クリスマスツリー🎄を飾りました(*^▽^*)クリスマスにはpizzaもい…
11月の日本酒です。『純米吟醸 謙信』
2015/11/10
原料処理から徹底的に仕込み内容を見直し、石数九百石の蔵なれど、小さい蔵ならではの手造り感を大切にしながら、ベテラン杜氏の技と若い感性を取り入れた新しいタイプの新潟清酒を目指しています。地元…
大分県産一本釣り『関サバ』入荷しました！！
2015/11/09
やっぱりこの時期のサバは最高に旨いですね。〆て良し、焼いて良し、煮てもよし！！サバが美味しくなると年末も近くなってきたなと感じられますね。 さらに今回入荷のブランドサバの『関サバ』は生の刺身…
穴子煮上がりました！
2015/11/08
穴子を煮てるとこです。煮上がりの穴子ももちろん旨いんですが煮た穴子を炙って香ばしく頂く！これもまた最高に旨いですね！ 大量の穴子を煮た煮汁で作る『煮ツメ』と共にお召し上がりください。 ◇♦◇◆◇◆…
希少な天上ぶり！今日のおすすめです！
2015/11/02
函館産天上ぶり入りました！10月～11月しか食べられない希少なぶりです寒ブリよりあっさりしていて美味です今回はブリ大根も用意してみました寒い日にはおすすめです是非お召し上がりください！◇◆◇◆◇◆◇…
