今日は８月の日本酒の紹介です！

高知県高知市　酔鯨酒造　『酔鯨　純米吟醸　高育54号』

素材の良さを引き出した旨みは、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、

しっかりとした旨みを感じさせます。

淡麗辛口の軽やかな旨みは合わせるお料理の美味しさを引き出します。

暑い夏に、美味しい魚介とよく冷えた日本酒はいかがですか？(^^♪