今日はぽかぽか陽気で過ごしやすいですね(^^♪

もう春はすぐそこです♪

 

そんな初春に紹介したいのは生とり貝です！

茹でたとり貝はよく目にすると思うんですが

生のとり貝は3月～6月頃までしか食べられません(>_<)

甘みがあって柔らかくこれからの季節絶対に食べたい食材の一つです！

わさび醤油でももちろん美味しいんですが

酢味噌を少しつけて食べるのもいいんですよね(≧▽≦)

 

これから旬を迎えるとり貝！

是非食べにいらっしゃってください(^^)/

お待ちしておりますm(__)m

 

 

 

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仙川 鯉寿司
http://sengawa-koizushi.com/
住所：東京都調布市西つつじケ丘4-52-21
TEL：03-5315-9551
OPEN ：11:00～23:00
定休日：水
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