2017年06月16日

潮干狩りへ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月も半ばを過ぎ、梅雨入りもしましたね。

夕方過ぎると涼しくなって過ごしやすいですよね!

雨の日もまだあまりなく、職業柄、いいお天気なのは嬉しいですけど、

一方、水不足も心配にはなりますね、、、

 

そして先日、毎年恒例の潮干狩りに行ってきました!

千葉の富津へ、鯉寿司グループや家族みんなで(^^♪

2.3時間ほどでたくさんのハマグリやアサリがとれました!

 

お店ではそのハマグリさんたちを酒蒸しなどにして

提供しております!味付けはシンプルに塩と醤油だけ!

ハマグリからいいお出汁が出ているのでじゅうぶんなのです(^^♪

 

是非、今まさに旬のハマグリやアサリの酒蒸しを

アツアツの状態でお召し上がりください(^^)/

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
仙川 鯉寿司
http://sengawa-koizushi.com/
住所:東京都調布市西つつじケ丘4-52-21
TEL:03-5315-9551
OPEN :11:00~23:00(L.O 22:30)
定休日:水
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2017年06月05日

『雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もう6月になってしまいましたね。

 

今日は6月の日本酒の紹介です!

今月のお酒はいわゆる『夏酒』ですね。

 

秋田県由利本荘市 『雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃』

 

山廃臭を感じさせない華やかな香りと

キメの細かい味、柔らかな酸味が特徴で、

生酒バージョンですので非常にフレッシュな飲み心地を堪能いただけますよ(^^♪

ラベルにはホノグラムが採用されており

雪のイメージを取り入れているようですが夏酒です(^^)/

 

造りや焼き魚などと一緒に

夏季限定のお酒いかがですか?

 

ご来店お待ち申し上げますm(__)m

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仙川 鯉寿司
http://sengawa-koizushi.com/
住所:東京都調布市西つつじケ丘4-52-21
TEL:03-5315-9551
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定休日:水
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ブログでは新鮮なお寿司に合う日本酒を続々とご紹介しております

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