2017年04月17日

春が旬!生とり貝(^-^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の桜は長持ちですね!

ようやく葉っぱも目立ってきましたが

まだ花びらもちゃんとついてますね(^^♪

最近は半袖の人もちらほら見かけるようになり

ほんとに暑くなりましたね(^-^;

 

今日の食材は『生とり貝』です!

一年の間で春にしか出回らない食材で

柔らかくて美味しいんですよ~(≧◇≦)

酢味噌との相性も良く

酒のつまみとしてもおすすめです♪

 

この時期しか食べられないので

是非お召し上がりください♪

 

 

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
仙川 鯉寿司
http://sengawa-koizushi.com/
住所:東京都調布市西つつじケ丘4-52-21
TEL:03-5315-9551
OPEN :11:00~23:00(L.O 22:30)
定休日:水
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2017年04月09日

静岡県静岡市 『純米吟醸 英君 備前雄町』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

例年に比べ遅めの開花だった桜も

見ごろを迎えましたね(^-^)

今年は入学式にちょうど満開を迎えたんじゃないでしょうか♪

 

今日は4月のおすすめ日本酒です!

 

静岡県静岡市 『純米吟醸 英君 備前雄町』

 

やや熟れた柑橘系の香りと雄町の柔らかなお米の甘みが穏やかに感じられます。

後味もキレが良くいくらでも飲めてしまいそうな旨口の純米吟醸酒です。

ふわりと広がる香りに、まろやかな味わい、

キレのある後口は食中にぴったりです。

 

春に旬を迎えるホタルイカやサヨリなども入荷しております(^^♪

美味しい肴と一緒に飲んでみてはいかがでしょうか(^^)/

ご来店お待ちしておりますm(__)m

 

 

 

 

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