2016年12月16日

『純米大吟醸 水芭蕉 翠(すい)』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も残すところあと2週間ほどですね…。

2016年もあっという間でした(^-^;

 

今日は12月の日本酒の紹介です!

群馬県 永井酒造 『純米大吟醸 水芭蕉 翠(すい)』

 

契約栽培で育てた山田錦を50%精米して醸した純米大吟醸。

尾瀬に咲く水芭蕉の花をイメージした優しいお酒です。

白桃や洋梨のような果実を思わせる香りを

是非お楽しみください♪

 

又、年末年始の御予約も随時受け付けております。

混雑が予想されますので早めのご連絡をお願い致します。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
仙川 鯉寿司
http://sengawa-koizushi.com/
住所:東京都調布市西つつじケ丘4-52-21
TEL:03-5315-9551
OPEN :11:00~14:00 (13:30 L.O)
17:00~22:00 (21:45 L.O)
定休日:水
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016年12月03日

忘年化・新年会の御予約承ります(^^♪

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12月に入ったということで、

これからの時期は忘年会や新年会と

お酒を飲む席が増えてきますよね!

『仙川鯉寿司』では宴会のおまかせコースを

3,000円~ご用意しております!

 

その他、御客様のご希望やご予算に応じて

対応させていただきます。

2016年の締めくくりに気の合う仲間と

美味しいお酒と肴はいかがですか?

御予約随時受け付けておりますm(__)m

 

 

 

 

 

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仙川 鯉寿司
http://sengawa-koizushi.com/
住所:東京都調布市西つつじケ丘4-52-21
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17:00~22:00 (21:45 L.O)
定休日:水
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2016年12月02日

冬の味覚!あん肝!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もう12月に入りましたね―!

今年も残すところあと一ヶ月です。

 

今日は『あん肝』について!

冬になると食べたくなる一品ですね(^^♪

見た目からは想像できないほど

アンコウという魚は美味なんです!

茨城のホテルなんかでは“吊るし切り”による

アンコウの解体ショーもやってるみたいです!

“吊るし切り”とは、

アンコウは皮の粘膜が強くまな板の上でも安定しないので

アンコウを吊るして腹に水を含ませた状態で回転させながらおろしていく手法です!

 

中でも肝臓の部分は大きく成長し脂を多く含みます!

これはアンコウが深海に生息しエサが少ないので

肝臓に栄養を蓄積させるからなんです!

その肝臓を蒸したのがこの『あん肝』(≧▽≦)

是非ご賞味ください♪

 

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仙川 鯉寿司
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住所:東京都調布市西つつじケ丘4-52-21
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17:00~22:00 (21:45 L.O)
定休日:水
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2016年11月24日

営業時間の変更のお知らせ

お客様各位

 

誠に勝手ではございますが、

都合によりしばらくの間営業時間を変更させていただきます。

11:00~14:00(13:30L.O)

17:00~22:00(21:45L.O)

 

又、今まで通りの営業時間(11:00~23:00)

へ戻す時もこちらのブログでお知らせ致します。

 

御客様にはご不便をお掛けいたしますが

何卒、ご理解ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

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仙川 鯉寿司
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住所:東京都調布市西つつじケ丘4-52-21
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OPEN :11:00~23:00
定休日:水
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2016年11月21日

11月23日(水祝)の営業の御案内

 御客様各位

 

通常は水曜日定休ですが、

11月23日(水祝)は祝祭日の為、臨時営業致します。

 

皆様の御来店を心よりお待ち申し上げますm(__)m

 

 

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OPEN :11:00~23:00
定休日:水
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ブログでは新鮮なお寿司に合う日本酒を続々とご紹介しております

リーズナブルで新鮮なネタが人気の仙川にある当店では、ブログを配信しております。お店の営業時間に関するご案内に加え、当店でお楽しみいただける日本酒の情報を続々とご紹介しております。
美味しいお寿司に合うお酒といえば、やはり日本酒です。当店では日本各地から選りすぐりの大吟醸酒や、期間限定でしか味わえない搾り立ての無濾過原酒などが続々と入荷して参ります。その時期限定で入荷するものもございますので、是非旬の魚と一緒に味わいお越しくださいませ。
築地直送の新鮮なネタは、毎日様々取り揃えております。その年の初物が入荷したり、珍しいネタが入ったときには是非足をお運びください。仙川の当店では宴会も承っております。皆様揃ってのお越しをお待ちしております。